В статье рассмотрены вопросы об управлении производственной и хозяйственной деятельности предприятия. Представлена характеристика внутренних и внешних источников информации. Кроме этого представлено описание информационных систем на предприятиях.

В статье рассматриваются подходы к углубленному определению понятия «неопределённость». Уточнена взаимосвязь и последовательность действий формирования события в условиях неопределённости. Понимание формирования неопределённости позволяет сформировать методику, по количественной оценке, неопределённости, выявить факторы, оказывающие влияние на производственный результат предприятия и выработать рекомендации по снижению возможных потерь в условиях неопределённости.

В статье рассматривается разработанная прогнозная модель для анализа и прогноза цен на продукцию сельского хозяйства. Основными показателями, используемыми при прогнозировании, выступают данные о состоянии производства, внешней торговли той или иной сельскохозяйственной продукцией.

В статье исследуются тенденции внешней торговли зерновыми культурами и дается прогноз Министерства сельского хозяйства РФ по вывозу зерна на следующий год. Определяется структура импорта российской пшеницы по основным импортерам, таким как Египет и Турция. Далее делается прогноз по экспорту ячменя и кукурузы.

В статье прослеживается динамика мирового производства и потребления мяса птицы и анализируется - чем обусловлено увеличение производства в США, Китае, Бразилии и России. Дан анализ потребления мяса птицы за период 2010-2017 гг. и показано за счет чего такой рост стал возможен. Кроме того, рассмотрены инструменты увеличения потребления мяса птицы в мире.

В статье определяются направления увеличения экспорта мяса птицы в Российской Федерации до 2020 года и экспортный потенциал продукта. Дается оценка спроса на мясо птицы со стороны стран мирового рынка и анализ экспортного потенциала российских производителей. При прогнозе импорта учитываются внутренние ресурсы (водные, земельные, трудовые, уровень экономического развития) и внешние (тарифные и нетарифные барьеры, мировые цены, логистика поставок).

В статье рассматриваются критерии конкурентоспособности российской продукции мяса птицы на мировых рынках. Рынки разделены на рынки с высокой, средней и с низкой конкурентоспособностью. Определена динамика цен у главных экспортеров мяса птицы: США и Бразилия. Определены основные страны-экспортеры: Китай и Вьетнам, потенциальные экспортные рынки, такие как Япония и Филиппины.

В статье показаны основные направления развития мирового рынка сахара, динамика общемирового баланса сахара белого в 2010-2020 годах. Автор объясняет изменения модели поведения потребителя в странах ЕС и дает прогноз потребления сахара на душу населения, а также перспективы роста потребления по различным регионам.

В статье освещены вопросы производства и потребления муки в Российской Федерации в 2010-2020 гг., Рассмотрены основные причины увеличения объемов производства, дана оценка емкости Российского рынка муки за 2013-2017 гг. прогнозируется, и обосновывается снижение спроса на продукцию.

В статье представлен обзор мирового рынка соевого масла и делается прогноз дальнейшего роста производства соевого масла к 2020 году. Сделан анализ производства по крупнейшим производителям, к которым относятся США, Аргентина Бразилия, Европейский Союз, Парагвай и Россия. Прогнозируется стабильный рост потребления соевого масла по причине его популярности в качестве сырьевой базы при производстве биодизеля. Это связано с тенденцией на увеличение импорта соевого масла крупнейшими импортерами, такими как Индия и Китай.