Следите за новостями и достижениями в сфере агротехнологий и рынков АПК в России и зарубежом. Читайте наши статьи и обзоры, чтобы быть в курсе.
Volume 31 (2019)
ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ ПУТЕМ НИВЕЛИРОВАНИЯ СЕЗОННЫХ КОЛЕБАНИЙ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ В МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ
САДЫКОВА З.Ф., АБАЕВ В.А.
Статья посвящена к процессу оптимизации производственной программы на молокоперерабатывающих предприятиях на основе учета сезонных колебаний путем их нивелирования. В условиях импортозамещения сырья и ресурсов, эффективность перерабатывающей промышленности зависит не только от внутренних производственных возможностей предприятий, но и от внешних сезонных факторов. При эффективном управлении специалисты предприятия в процессах разработки долгосрочных планов, стратегий и производственных программ должны не только учитывать этих факторов, но и найти пути их нивелирования.
ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА СОЛИ В РОССИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО РАЗВИТИЯ
МЕХЕДЬКИН А.А.
Данная статья посвящена анализу отдельных составляющим состояния продовольственного рынка России. Рассмотрены характеристики рынка соли в России и перспективы его развития. Дана структура использования соли в различных отраслях экономики в мире и в Росии за 2017 год. Рассмотрены способы добычи соли и эксплуатируемые месторождения.
ОБ ЭПИЗООТИЧЕСКОЙ СИТУАЦИИ КАК ОДНОГО ИЗ ФАКТОРОВ ВЛИЯЮЩЕГО НА ПОТРЕБЛЕНИЕ КОРМОВ СЕЛЬХОЗЖИВОТНЫМИ
КОЮШЕВА Е.С., СТЕПАНОВА Я.Ю., СУВОРОВ Г.А.
В статье представлен анализ эпизоотической ситуации по особо опасным болезням животных и проведения противоэпизоотических мероприятий на территории России за 2013–2017 годы. Указаны наиболее неблагоприятные эпизоотические ситуации, и дано описание других особоопасных болезней, разных видов животных.
АНАЛИЗ ТЕКУЩЕГО СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩЕЙ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ТУХВАТУЛЛИН А.Ф.
Данная статья посвящена анализу отдельных составляющих состояния продовольственного рынка России. Представлен анализ текущего состояния производства овощей, анализ импорта свежих фруктов. Анализируется баланс производства и потребления овощей и бахчевых, определены регионы с профицитом и дефицитом производства овощей и бахчевых Российской Федерации.
АНАЛИЗ ИМПОРТА ФРУКТОВ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
АРУТЮНЯН А.А.
Данная статья посвящена анализу отдельных составляющим состояния продовольсьвенного рынка России. Дан анализ импорта свежих фруктов в Российской Федерации. Показан импорт косточковых плодов: абрикосы, вишня, черешня, персики, сливы и дана структуре российского импорта фруктов в 2017 году.
АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН НА ПИЩЕВЫЕ ЯЙЦА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ГЕХТ М.А.
Данная статья посвящена анализу потребительских цен на пищевые яйца и прогноз потребления рыбопродуктов в Российской Федерации с учетом сценарных условий социально-экономического развития. Рассматриваются наиболее значительное изменение цены за период с 2013 г. по 2017 г, показателя стоимости яиц в различных федеральных округах.
ПРОГНОЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ РЫБОПРОДУКТОВ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ С УЧЕТОМ СЦЕНАРНЫХ УСЛОВИЙ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ
МИТЯКОВА Е.Е., СТЕПАНОВА Я.Ю., НИКИФОРОВ Ю.Б.
Данная статья посвящена прогнозу потребления рыбопродуктов в России с учетом сценарных условий социально-экономического развития. Определены факторы, оказывающие влияние на уровень потребления рыбопродуктов. Определена динамика среднедушевого потребления рыбопродуктов и факторы, оказывающим влияние на уровень потребления.
ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ: ЭКСПОРТ/ИМПОРТ ВИНОГРАДА В ЦЕЛОМ ПО РОССИИ 2013-2017 гг.
АРУТЮНЯН А.А., ПЕТРЕНКО А.П.
Данная статья посвящена внешнеторговым связям России, в частности: экспорт и импорт винограда в 2013-2017. Отмечается сокращение объема ввоза винограда и приведена структура импорта и экспорта винограда. Представлен рейтинг регионов импортеров и экспортеров винограда.