В статье рассматривается потребность в онтологическом моделировании научных и производственных информационных ресурсов при формировании единой цифровой экосистемы АПК на принципах их интеграции на основе цифровых стандартов и организационных структур. Показано, что в развитых странах процесс цифровой трансформации экономики стимулирует развитие аграрной науки за счет потребности ускоренного трансфера результатов ее в экономику, для чего начали создавать и финансировать центры инновационных разработок как интеграторы программного и информационного обеспечения, применяемого научными организациями и фирмами-разработчиками для внедрения в коммерческих целях аграрных предприятиях, вследствие его онтологической и функциональной несовместимости.

В настоящей статье рассмотрены подходы по поиску направлений развития цифровых сервисов в государственном секторе применительно к решению задача управления земельными ресурсами в агропромышленном комплексе. Представлены ключевые проблемы, препятствующие повышению эффективности управления земельными ресурсами в АПК. Невозможность получения в установленном законом порядке достоверных данных от сельхозтоваропроизводителей, множественность этих данных и их разноформатность усугубляется отсутствием механизмов регулирования севооборотов. Как результат, это влечет за собой проблему несбалансированного производства основных видов продукции АПК (перепроизводство), вызывает ценовые колебания спроса и предложения на агропродовольственных рынках, а также прямо влияет на процессы деградации, нарушения и загрязнения почв. Авторами предлагаются для обсуждения ряд концептуальных положений, которые целесообразно учитывать при формировании государственной политики в области регулирования земельных вопросов и мониторинга сельскохозяйственных земель. В частности, применительно к сельскому хозяйству предлагается использовать следующие паттерны: концепция эффективного гектара, электронные (цифровые) паспорта полей, применение индекса цифровизации сельского хозяйства и отдельных сельскохозяйственных предприятий, сервисноориентированное государственное управление. Обозначено, что цифровизация управления в сельском хозяйстве, в том числе на уровне управления земельными ресурсами АПК и землеустройства, является важнейшим драйвером роста и максимизации отраслевых эффектов в агропромышленном комплексе. Тем самым, обосновывается необходимость развития новых информационных инструментов экономического механизма управления земельными ресурсами АПК, использующих современные цифровые технологии информационного обеспечения в рамках цифровой экономики Российской Федерации.

В настоящем статье представлены оценка и анализ элементов управления рисками в Федеральной научно-технической программе развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы. Описаны круг субъектов управления рисками, виды рисков и процедурные меры управления ими, включенность рисков научно-технического развития сельского хозяйства в систему рисков продовольственной безопасности. Уделено внимание проблемным вопросам интерпретации риска в Федеральной научно-технической программе развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы, требующим научного обсуждения и внесения изменений в регулирующие документы.

В статье рассмотрен отечественный рынок маслосемян по категориям хозяйств. Представлены данные о потреблении и производстве маслосемян в Российской Федерации. Выявлены объемы экспорта и импорта маслосемян с 2013 по 2017 гг. Кроме того, приведен прогноз производства и потребления маслосемян в Российской Федерации, а также результаты анализа мнений отраслевых экспертов и обзор цен на масличные культуры.

В статье представлен обзор развития рынка желатина и гидроколлоидов как одной из составляющих рынков кондитерских изделий в пищевой промышленности. Рассмотрена экспортная составляющая рынка желатина, проведено сопоставление с некоторыми другими рынками-потребителями пищевых ингредиентов. Представлена динамика потребления желатина, каррагинана и микрокристаллической целлюлозы. На основе мнений отраслевых экспертов обозначены тенденции развития рынка желатина.

В статье рассмотрена проблематика наращивания производства сои в разрезах приоритетных регионов, потенциала производства и переработки сои. В качестве опорных точек развития отрасли представлены ключевые инвестиционные проекты по переработке масличных культур, в том числе соевых бобов. Раскрыты вопросы внешней торговли соевыми бобами, особенности международной торговли соей и соевыми продуктами. Информация в материале представлена по следующим кодам ТНВЭД: 1201 – соевые бобы; 1507 – масло соевое; 2304 – жмыхи соевые.