Настоящей статьей открывается цикл материалов учебного характера, в котором обобщаются результаты работы авторов по исследованию и преподаванию дисциплины «Производственный менеджмент в агропромышленном комплексе» в РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. В статье рассмотрена история развития производственного менеджмента в мире и России, выделены основные понятия и этапы развития науки. Отмечена важность постановки конкретных задач и целей при формировании системы менеджмента на сельскохозяйственном предприятии. Также рассмотрены подсистемы производственного менеджмента.

В статье рассматривается мировой экспорт кондитерских изделий, а также мировая практика поддержки эскорта в странах, где одним из направлений выступает государственная поддержка.

В статье рассматривается производство и потребление меда в Российской Федерации за 2010-2017 гг. Выявлено, что по расчётным данным население потребляет меда в 2 раза меньше, чем установлено Росстатом.

По оценкам различных аналитических центров при активном наращивании экспорта зернового сырья вместо продукции его переработки Россия упускает доход до миллиарда долларов, одновременно поддерживая зернопереработчиков импортирующих стран. В связи с этим в статье определяются перспективные направления экспорта отечественной продукции.

В статье рассматривается мировой рынок кукурузного крахмала. Определяется объем производства, импорт и экспорт крупнейших стран данного продукта.

В статье рассматривается проблема использования земельных ресурсов при выращивании зерновых культур в Российской Федерации в период с 2010 по 2017 год. Раскрывается наличие посевных площадей в субъектах Российской Федерации, а также неиспользуемые сельскохозяйственные земли.