Индекс потребительских цен в России. Август 2025 года
- Служба AR Data
- 14 часов назад
- 2 мин. чтения
За период по данным Росстата сильнее всего подешевела плодоовощная продукция, особенно картофель и корнеплоды, что связано с сезонным фактором урожая. При этом мясо, рыба и часть прочих продовольственных товаров в целом показали умеренный рост цен. Таким образом, общее снижение цен на овощи сглаживает подорожание мясной и рыбной продукции, но структура инфляции смещается в сторону продуктов животного происхождения и товаров глубокой переработки.
В августе цены на плодоовощную продукцию в среднем снизились (-10,0%), в том числе на картофель (-30,0%), свеклу столовую (-26,4%), капусту белокочанную (-25,4%), морковь (-25,3%), лук репчатый (-22,3%), помидоры (-21,3%), виноград (-14,8%), перец сладкий (-7,3%), бананы (-7,2%), лимоны (-6,3%), яблоки (-5,3%), груши (-4,7%), чеснок (-3,3%), грибы свежие (-2,1%). Изменились цены: на огурцы +12,8%, зелень свежую +0,8%, апельсины и ягоды замороженные +0,4%.
Снижение цен отмечено на масло оливковое (-2,1%), жевательную резинку (-1,6%), рис (-1,3%), яйца куриные (-1,2%), масло подсолнечное и муку пшеничную (-0,5%).
В группе мясопродуктов изменились цены: на свинину +2,0%, консервы мясные для детского питания +1,5%, фарш мясной +1,3%, печень говяжью, свиную +1,2%, колбасы сырокопченые, полукопченые и варено-копченые +0,6%, говядину, баранину, окорочка куриные и мясокопчености +0,5%.
Из рыбопродуктов изменились цены: на кальмары мороженые +1,8%, рыбу живую и охлажденную, соленую, маринованную, копченую +1,0%, рыбу мороженую неразделанную +0,6%, рыбные консервы и мороженое филе +0,5%. Снизились цены на икру лососевых рыб (-0,9%).
Среди прочих продовольственных товаров изменились цены: на кофе +1,7%, консервы овощные для детского питания +0,9%, мед +0,8%, булочные изделия сдобные, кексы, рулеты, смеси сухие молочные для детского питания, сухие приправы, специи, продукцию предприятий общественного питания и обеды в ресторане +0,7%, торты и обеды в столовой кафе, закусочной (кроме столовой в организации) +0,6%, хлеб пшеничный, национальные сыры и брынзу, шоколад, конфеты шоколадные натуральные и с добавками, майонез, супы в пакетах, напитки безалкогольные, кофе в организациях быстрого обслуживания и ужин в ресторане +0,5%. @agrorisk
Комментарии