Производство сливочного масла в России. За период с января по май текущего года маслозаводы произвели 114 тыс. тн сливочного масла, из них в мае выпуск составил 25 тыс. тн.
В паре май 2021/2020 гг. общий выпуск сливочного масла упал на 7,4%. При этом цены на сливочное масло за сравниваемый период выросли на 4,5%.
В паре май/апрель 2021 г. индекс производства вырос на 4,5%.
С начала года по май 2021 г. производство сливочного масла по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году сократилось на 3%. @agrorisk
🇬🇧 News in English please read at https://en.agrorisk.ru/post/130721ben