УДК
in process
DOI
in process
Используйте это описание для цитирования:
Cite this article as:
Романенко, Ю. Д. Снижение рисков потери продукции рынка овощей путем совершенствования механизма системы сбыта продукции / Ю. Д. Романенко // Управление рисками в АПК. – 2016. – № 4. – С. 71-83.
Romanenko YuD (2016) Reducing the risk of losing market vegetable production by improving production distribution system mechanism. Agricultural Risk Management 4:71-83.
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ | ECONOMICAL SCIENCES
Романенко Ю.Д.
Снижение рисков потери продукции рынка овощей путем совершенствования механизма системы сбыта продукции
Романенко Юлия Дмитриевна – аспирант, кафедра «Экономика и кооперация», Экономический факультет, РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, Москва, Россия.
E-mail: julialioness@mail.ru
Аннотация
Устойчивое развитие аграрного производства позволяет обеспечить рост экономики и повысить степень удовлетворения потребностей населения. Центральное место при этом отводится повышению уровня производства продовольствия. Однако, не менее важным вопросом является возможность малого и среднего бизнеса участвовать в процессе распределения произведенной продукцией на справедливых условиях, тем самым снижая риски потери продукции.
Существующая структура товародвижения сельскохозяйственной продукции имеет недостатки, препятствующие развитию российского сельского хозяйства, а также экономики в целом.
Ключевые слова
Оптово-распределительный центр, управление рисками, продовольственная безопасность, сельскохозяйственная продукция, логистическая инфраструктура, розничная сеть, девелоперская компания, сельскохозяйственный потребительский кооператив, муниципальный рынок.
Romanenko Y.D.
Reducing the risk of losing market vegetable production by improving production distribution system mechanism
Yuliya D. Romanenko - Graduate student (P.G.), Department of Economics and Сooperation, Faculty of Economics, RSAU–MAA named after K.A. Timiryazev, Moscow, Russia.
E-mail: julialioness@mail.ru
Annotation
Sustainable development of agricultural production ensures the growth of the economy and increase the degree of satisfaction of the population's needs. The central place at the same time given to raising food production. However, one of the important issue is the ability of small and medium-sized businesses to participate in the distribution of products produced under fair conditions thereby reducing the risks of loss of products.
Keywords
Wholesale distribution center, risk management, food security, agricultural output, logistics infrastructure, retail, real estate development company, agricultural consumer cooperative, municipal market.
Текст статьи
Развитие аграрного сектора экономики страны в рамках обеспечения продовольственной безопасности и управления рисками непосредственно на местах предполагает повышение предпринимательской активности малого агробизнеса в условиях рынка. Эту задачу возможно решить путем совершенствования организационно-экономического механизма развития агробизнеса, направленного на укрепление конкурентной среды функционирования сельхозтоваропроизводителей.
В настоящее время проблема продовольственной безопасности дополнительно обострилась в связи с введением экономических санкций на ввоз отдельных видов сельскохозяйственной продукции.
Однако, среди малых форм хозяйствования наблюдается огромный уровень потерь сельхозпродукции, снижение ее качества и рост себестоимости. Это происходит ввиду работы крупных распределительных центров Москвы и Московской области (ОРК «Четыре сезона», ГК «Дикси», ритейлер X5 Retail Group, «Ашан», «ФудСити») преимущественно с крупными сельхозтоваропроизводителями не только России, но и зарубежных стран, что ведет к расширению ассортимента с помощью импортной продукции, а значит к замедлению реализации программы импортозамещения.


