Присуждение наград сыру Gruyère AOP и Vacherin Fribourgeois AOP в Швейцарии
- Редакция
- 20 февр. 2023 г.
- 1 мин. чтения
В Швейцарии президент Дидье Кастелла от имени Государственного совета Фрибурга вручил две награды: лучший AOP Gruyère и лучший AOP Vacherin Fribourgeois за 2022 год в кантоне Фрибур. Они были присуждены сыру Gruyère AOP производства Александра Тэнгли, главного сыродела сыроварни Ursy, и Vacherin Fribourgeois AOP производства Пьера-Андре Барраса, производителя из альпийских пастбищ 3em des Groins, в долине Мотелон – Госорганизация Фрибурга
Комментарии