Зелёный чай набирает популярность среди россиян

Согласно данным "Вордстат" от "Яндекса", количество поисковых запросов "зелёный чай"достиг 325 144 за последний месяц. Пользователи пытаются выяснить, повышает или понижает давление употребление зелёного чая. Некоторые интересуются его влиянием на снижение веса. Наибольший интерес из центральной части России, а также из Москвы, Московской области и Поволжья. Рекорд по запросу "зелёный чай" с 2023 года был установлен в марте 2025 года - 362 648.

Перспективы и риски

• Чаеводы могут рассчитывать на поддержку в рамках программ развития чаеводства и стратегии социально-экономического развития Сочи до 2035 года

• Крупные игроки рынка производства чая уже получали не менее 6 миллиардов рублей на расходы плантаций

• Ежегодно наблюдается спрос на зелёный и чёрный чай, особенно крупнолистовой

• Риски касаются:

  1. погодных условий - резкой смены температур с весны по осень в сезон чая 3. сложности орошения в горной местности

  4. организация сбора урожая, обработки и налаживания сбыта.

Ранее в Сочи завершился сбор урожая чайных плантаций. Результат оказался ниже на 13%, - всего 252 тонны зелёного чайного листа. В 2024 году урожайность составила 289 тонн по информации «Ъ-Сочи», полученной в пресс-службе администрации курорта. Причиной стал холодная весна и начало лета. Температура воздуха держалась на уровне +20 градусов. Позже наступила знойная жара.

Статистика сбора

• Мацестинская чайная фабрика — 173,7 тонны, что на 34,1 тонны меньше урожая 2024 года

• Солохаульский — 54,4 тонны (–3,9 тонны)

• Хоста-чай — 15,4 тонны (+0,8 тонны)

• Шапсугский чай — 8,3 тонны (+0,3 тонны).

@agrorisk

#зеленыйчай

#сборзеленогочая

#урожайчая

#выращиваниезеленогочая

#урожай2025 #чайныйбизнес

#апкроссии