По зарплате — договоримся. Реальные доходы в поле обогнали город

Служба AR Research
2 часа назад
4 мин. чтения

Фермер в поле, работница пищевого производства, лесоруб и рыбак считают заработанные деньги на фоне своей работы — символ различий доходов в аграрных и ресурсных отраслях.

По годовым данным Росстата за 2025 год, опубликованным в январе 2026 года, реальная заработная плата в сельском хозяйстве и пищевой переработке выросла на 8,9% — вдвое выше среднероссийского показателя (+4,4%). Это первый случай за последние годы, когда покупательная способность аграрных доходов обгоняет остальную экономику. Среднемесячная номинальная зарплата по стране достигла 100 360 рублей (+13,5%), в растениеводстве и животноводстве — 69 742 рубля (+18,4%), в пищевой промышленности — 81 199 рублей (+15,9%). Рыболовство традиционно лидирует по абсолютному уровню — 173 693 рубля, но его реальный рост минимален (1,7%) из-за высокой базы и экстремальных условий труда. Лесное хозяйство прибавило 13,3% номинально, достигнув 71 663 рублей. Оперативные данные на начало 2026 года фиксируют резкое сокращение просроченной задолженности по зарплате в январе 2025 года (до 370 млн рублей) и её рост к январю 2026 до 1,86 млрд рублей, хотя в АПК долги практически отсутствуют. Главный дисбаланс периода — аграрии выигрывают в реальной покупательной способности, но всё ещё отстают по номиналу, а рыбаки удерживают денежное лидерство ценой стагнации прибавок.

Аналитика

Общий уровень (ASLI). По итогам 2025 года средняя зарплата по экономике впервые превысила 100 тыс. рублей, показав номинальный рост 13,5%. Однако реальный рост (4,4%) оказался вдвое скромнее из-за инфляции, составившей около 8,7%. Повышение МРОТ до 22 440 рублей с января 2025 года поддержало низкооплачиваемых работников. Просроченная задолженность, резко снизившаяся в январе 2025 года (до 370 млн рублей), к январю 2026 выросла до 1,86 млрд рублей, но это всё ещё менее 1% месячного фонда — ситуация не критична, но сигнализирует о возможных проблемах с ликвидностью у отдельных работодателей. Индекс ASLI — 6 баллов из 10, жёлтая зона (умеренное напряжение).

Сельское хозяйство и переработка (ASLI-AP). Ключевое событие года — реальная зарплата в растениеводстве (+8,9%) и пищевой промышленности (+7,2%) уверенно обогнала среднюю по экономике. Номинальные темпы также впечатляют: +18,4% в поле, +15,9% в переработке. Это догоняющий рост: сектор стартовал с низкой базы, поэтому абсолютные значения (69,7–81,2 тыс.) пока остаются ниже среднероссийских (75–81%). Дефицит кадров подстёгивает работодателей повышать ставки, и результат виден в кошельках работников. Индекс ASLI-AP — 5 баллов, жёлтая зона: прогресс очевиден, но до паритета с другими отраслями ещё далеко.

Рыба и лес (ASLI-FT). Рыболовство сохраняет абсолютное лидерство: 173,7 тыс. рублей — в 2,5 раза выше, чем в растениеводстве. Это плата за тяжёлые условия: вахты, риски, работу в море. Номинальный рост (+10,5%) ниже среднего, а реальный (+1,7%) — минимальный среди всех секторов. Это эффект высокой базы: на таком уровне каждый процент прибавки требует серьёзных ресурсов. Лесное хозяйство (71,7 тыс.) растёт быстрее (+13,3% номинал, +4,2% реально), но остаётся в тени рыболовства. Индекс ASLI-FT — 5 баллов, жёлтая зона: высокие зарплаты компенсируют слабую динамику.

Сравнительный анализ и структурные риски. Три индекса сошлись в жёлтой зоне, но причины разные. ASLI-AP вытягивает реальная динамика, ASLI-FT — абсолютный уровень. Общий рынок труда (ASLI=6) находится под чуть большим давлением из-за инфляции, съедающей прибавки горожан. Рост просроченной задолженности в январе 2026 года (с 0,37 до 1,86 млрд рублей) затронул в основном строительство и обрабатывающие производства, но в АПК ситуация остаётся стабильной — задолженность там минимальна. В ближайшие месяцы вероятно сохранение тренда: аграрии продолжат догонять, рыбаки — удерживать позиции за счёт экспортных цен и компенсаций за тяжёлый труд.

Интересные факты

🚜 Реальная прибавка (годовые данные 2025): в сельском хозяйстве покупательная способность выросла на 8,9% — это вдвое выше, чем в среднем по России.

🐟 Море платит больше, но не прибавляет: зарплата рыбаков (173,7 тыс.) в 2,5 раза выше аграрной, но реальный рост — всего 1,7%.

🌲 Лес не отстаёт: лесозаготовки прибавили 13,3% номинально — выше среднего, но абсолютный уровень (71,7 тыс.) всё ещё ниже общероссийского.

🍷 Пищевики подбираются к норме: производство напитков (92,1 тыс.) составляет 92% от средней зарплаты — лучший показатель среди подотраслей АПК.

📈 Аграрии догоняют: при текущих темпах (номинал +18,4%) отставание от средней зарплаты сокращается на 3–4 процентных пункта в год.

⚠️ Долги по зарплате: после рекордного снижения в январе 2025 года (до 370 млн руб.) просроченная задолженность к январю 2026 выросла до 1,86 млрд, но в АПК её практически нет — сектор платит вовремя.

🧑‍🌾 Экспертная оценка Agrorisk Research: главный позитив 2025 года — реальные доходы в поле перестали проигрывать инфляции. Если темп сохранится, через 2–3 года разрыв в номинальных зарплатах тоже начнёт сокращаться.

Протокол давления Главный дисбаланс периода: Аграрии выигрывают в реальности, рыбаки — в номинале.

Индексы семейства ASLI:Индекс общего уровня заработной платы Agrorisk (ASLI) в 2025 году составил 6 баллов из 10. Индекс уровня заработной платы в сельском хозяйстве и переработке (ASLI-AP) составил 5 баллов. Индекс уровня заработной платы в рыболовстве и лесном хозяйстве (ASLI-FT) составил 5 баллов.

Значения индексов отражают разнонаправленные тренды. Общий ASLI сформировался под влиянием умеренно позитивной номинальной динамики, сдерживаемой инфляцией. ASLI-AP, несмотря на низкий абсолютный уровень зарплат, получил поддержку за счёт опережающего реального роста и дефицита кадров. ASLI-FT, напротив, удерживается на высоких абсолютных значениях, но слабая реальная динамика ограничивает его потенциал. Ключевые модификаторы периода: инфляция (8,7%), повышение МРОТ, кадровый голод в АПК и экспортная конъюнктура в рыболовстве.

Характер динамики. В 2025 году зарплаты росли неравномерно. Наибольший номинальный прирост показало сельское хозяйство — результат господдержки и попыток удержать людей на селе. Пищевая переработка росла чуть медленнее, но уверенно. Рыболовство, несмотря на лидерство по уровню, продемонстрировало минимальную реальную прибавку — естественное плато для высокооплачиваемой отрасли. Лесное хозяйство оставалось в роли середняка.

Оценка трансмиссии в смежные сектора. Рост зарплат в АПК транслируется в себестоимость продуктов. Производители удобрений и техники столкнутся с давлением аграриев, требующих сдерживания цен. Логистика также под ударом из-за роста оплаты водителей. В итоге цены на продовольствие будут расти, но медленнее, чем если бы аграрии не получали прибавок.

Структурный сигнал. Реальные доходы в поле впервые обогнали город. Это сигнал не только для работников, но и для инвесторов: вложения в автоматизацию и повышение производительности становятся неизбежными, иначе рост зарплат съест маржинальность.

Значение для агропродовольственного рынка. Номинальное отставание зарплат в АПК (75% от средней) сохраняет риск оттока кадров. Но позитивная реальная динамика даёт надежду: если тренд удержится, через 2–3 года разрыв начнёт сокращаться. Для потребителей это означает постепенный, но неуклонный рост цен на продукты — плата за достойные доходы на селе.

Финальная формула периода: По зарплате договорились: аграрии берут реальностью.

Agrorisk — аналитика для агробизнеса

Публикуем исследования по деловому климату, промышленной и аграрной динамике, ценовым сигналам и структурным изменениям в агропромышленном комплексе.

По запросу компаний и управленческих команд готовим аналитические материалы прикладного характера.

Возможен индивидуальный формат исследования, включая:

— отраслевые аналитические записки

— региональные срезы

— сценарные оценки

— анализ конъюнктурных и ценовых рисковhttps://dzen.ru/agroriskhttps://dzen.ru/agrorisk@agroriskagrorisk

— материалы для управленческих решений

Для управленческих запросов

Аналитика для компаний и управленческих команд