ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

​

​

МИТЯКОВА Е.Е., ГЕХТ М.А., МЕНКНАСУНОВ М.П.

 

ПРОГНОЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ КУРИНЫХ ЯИЦ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ С УЧЕТОМ СЦЕНАРИЕВ ЕЕ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ

​

​

Митякова Елена Евгеньевна – главный специалист, ФГБУ «Центр Агроаналитики», Москва, Россия.

E-mail: emityakova@spcu.ru

SPIN-код: 3938-1091

 

Менкнасунов Максим Пюрвеевич – начальник отдела, ФГБУ «Аналитический центр Минсельхоза России», Москва, Россия

E-mail:  m.menknasunov@mcx.ru

SPIN-код: 8767-5418

 

Гехт Марк Андреевич – главный специалист, ФГБУ «Аналитический центр Минсельхоза России», Москва, Россия

E-mail:  m.gekht@mcxac.ru

SPIN-код: 4841-5774

 

Аннотация

В статье дан прогноз потребления куриных яиц в Российской Федерации с учетом сценариев ее социально-экономического развития, рассмотрено среднедушевое потребление яиц в Российской Федерации в период 2006-2017 гг. и дан прогноз динамики среднедушевого потребления яиц в Российской Федерации в период 2018-2020 гг. в соответствии с базовым сценарием социально-экономического развития. Прогнозируется спрос на яйца на внутреннем рынке и указаны проблемы, ограничивающие доступ к продовольствию населения.

 

Ключевые слова

Индивидуальное домашнее хозяйство, норма потребления, спрос на яйца на внутреннем рынке.

 

Библиографический адрес

Митякова Е.Е., Менкнасунов М.П., Гехт М.А. Прогноз потребления куриных яиц в Российской Федерации с учетом сценариев ее социально-экономического развития // Управление рисками в АПК. 2019. № 6. С. 14-27. URL: http://www.agrorisk.ru/20190602 [дата обращения: DD.MM.YYYY]. ISSN 2413-6573.

 

​