Можно сделать вывод, что на национальном уровне рынок молока в России является олигополией стремящимся к дуополии.
Олигополия-тип рыночной структуры, в которой доминируют несколько главных игроков, каждый из которых владеет достаточной частью рынка, чтобы влиять на ценовую политику отрасли.
Для конечного потребителя движение рынка от совершенной конкуренции к монополии является опасной тенденцией. Чем дальше рынок перемещается от состояния совершенной конкуренции, тем в большей степени стоимость переходить от потребителя к поставщику. В такой ситуации рыночная власть принадлежит монополиям или олигополиям, что сводится к полному контролю поставок отдельного вида товаров или услуг и позволяет им влиять на конечные показатели рынка.
Возникает ситуация отсутствия конкуренции, а производители молока не имеют возможности влиять на цену сдаваемого ими молочного сырья-и цены устанавливают перерабатывающие предприятия.
Небольшие региональные заводы, не имеющие в своем портфеле дорогих продуктов, не в состоянии выдерживать ценовую конкуренцию с крупными молкомбинатами и многие из них уходят с рынка или переключаются на узко сегментированные ниши.

Олигополисты тщательно следят за действиями конкурентов и зачастую выбирают согласованность в своем стратегическом поведении.
Олигополистические компании не способны манипулировать своими рынками так же, как монополистические, но используя возможность ценового сговора для одновременного повышения или понижения цены, или объемов продукции.
Так, в 2009 году Подмосковным управлением Федеральной антимонопольной службы было заведено дело на компании "Данон", "Вимм-Билль-Данн", "Эрман" и "Кампина", закупавшие около 90% сырья региона, по поддержанию монопольно низкой цены на закупаемое молоко и раздел товарного рынка. Подмосковный Минсельхоз информировал, что компании одновременно снизили цены на сырье на 25-26%, в связи с чем закупочная цена стала ниже уровня рентабельности производства молока 3.

В условиях редких случаев ценовой конкуренции олигополисты для получения прибыли используют неценовые методы повышения конкурентоспособности, и прежде всего дифференциацию продукта.
Так, PepsiCo Россия производит молочную продукцию 12 торговых марок. В свою очередь «Группа компаний Danone» располагает 10 брендами, причем марки «Биобаланс» и «Простоквашино» присоединились после объединения Danone c «Юнимилк». Воронежский ГК «Молвест» имеет в своем продуктовом портфеле 6 брендов.

Количественный опрос, проводившийся в феврале 2013 года среди жителей Москвы (табл. 1), покупающих молоко 4, подтверждает статистику, приведенную в начале статьи.
Безусловными лидерами во всех трех категориях выступают торговые марки двух олигополистов российского рынка молочной продукции. При этом бренды локального производителей являются дополнительным к основной марке потребителя.

Таблица 1. Популярность торговых марок молочной продукции

Положительное восприятие бренда потенциальным потребителем является частью неценовой конкуренции. В этих целях олигополисты используют рекламные кампании, проводят социально-значимые исследования и участвуют в государственных отраслевых программах для повышения узнаваемости своих продуктов среди потребителей.
В 2015 году Группа компаний Danone заняла десятое место в топ-30 крупнейших российских рекламодателей с бюджетом 3,4 млрд. рублей с НДС 5 на закупки рекламы в пяти медиа: ТВ, пресса, радио, ООН (реклама out of home), интернет.
Развитие олигополистических компаний-это стратегическое развитие конкурентоспособности с высокими вложениями в НИОКР и технологических инноваций.
Рыночную власть олигополистов усиливает усиливающаяся олигопсония федеральных розничных сетей.

Если несколько десятилетий назад монопсонические и олигопсонические компании считались теоретическими редкостями, сегодня они оказывают огромное, а иногда даже и определяющее влияние на то, что именно будет производиться, где, кто получит прибыль и в каком размере, а также что станут покупать люди.
Рыночная власть федеральных розничных сетей наращивается с каждым годом за счет поглощения небольших торговых ритейлеров. Так на начало 2016 года семь крупнейших розничных торговых сетей контролировали 22,5% российского рынка 6. Через объемы продаж торговля удостоверяет спрос на тот или иной бренд, на ту ли иную продукцию.