Выпуск № 2. Октябрь 2015 г.
Перспективы развития промышленного кролиководства и его технологические риски
Маркин Михаил Михайлович
Доцент, кафедра прогнозирования и планирования АПК, Экономический факультет, РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, Москва, Россия.
E-mail: markinmm@mail.ru
SPIN-код РИНЦ: 4439-6100
Статья посвящена анализу рисков, связанных с особенностям промышленного кролиководства в России с точки зрения его производственной и экономической эффективности. Приводятся международные сравнения, подробное описание технологий в современном промышленном кролиководстве. Автор раскрывает преимущества современного промышленного кролиководства как отрасли животноводства, ссылается на конкретные проекты, которые реализуются в России в настоящее время.
Ключевые слова
Промышленное кролиководство; производственная эффективность; экономическая эффективность; потребление; продукты питания; риски кролиководства.
Библиографический адрес:
Маркин М.М. Перспективы развития промышленного кролиководства и его технологические риски // Управление рисками в АПК. 2015. № 2. С. 18-26. URL: http://www.agrorisk.ru/markin [дата обращения: 00.00.0000]. ISSN 2413-6573