Рисунок 1. Посевные площади сорго в Российской Федерации 2010-2017 гг., тыс. га

Ключевой регион выращивания сорго в России – Саратовская область, где в 2017 году было засеяно 44,8 тыс. га. Это 47,8% от общих посевных площадей сорго в РФ. По отношению к 2016 году посевные площади сорго в Саратовской области снизились на 52,2%[2]. Помимо Саратовской области также крупные размеры посевных площадей данной культуры сосредоточены в Ростовской, Волгоградской, Оренбургской и Самарской областях. Всего сорго возделывается в 20 регионах РФ.
Таблица 2. Субъекты Российской Федерации с наибольшими размерами посевных площадей сорго 2013-2017 гг., тыс. га (ТОП-10 регионов)

В условиях часто повторяющихся в России засушливых лет и наличия значительных площадей засоленных почв сорго зерновое является перспективной культурой для сельскохозяйственного производства. Ценность ее заключается в способности переносить без большого ущерба для урожая продолжительные периоды засухи и высоких температур, что позволяет возделывать сорго в засушливых зонах России. Целесообразность возделывания культуры в засушливых и полузасушливых районах страны обусловливается ее высокой продуктивностью и универсальностью использования. Зерно сорго богато углеводами, белками, аминокислотами, минеральными веществами, витаминами, которые играют важную роль в повышении продуктивности животных. Зерно сорго содержит 70–75% крахмала, более 12% белка, 3,5% жира и является прекрасным концентрированным кормом.
По химическому составу и питательной ценности зерно сорго мало чем отличается от зернофуражных культур кукурузы и ячменя. Оно является хорошим кормом для скота, домашней птицы, а также рыбы при искусственном разведении. В странах Африки, а также Индии и США сорго используется для производства крупы, муки, крахмала, спирта и пива.
По данным Национального союза зернопроизводителей, в Российской Федерации показатель урожайности сорго в 2017 году составил 10,6 ц/га, что на 28,9% ниже показателя 2016 г. Средний показатель урожайности по РФ за 2010–2017 гг. составлял 12,3 ц/га. Валовой сбор сорго в хозяйствах всех категорий России в 2017 году составил 103,5 тыс. тн (-66,9% от уровня 2016 года)[1].
Рисунок 2. Валовый сбор и урожайность сорго в Российской Федерации 2010-2017 гг.
Одной из причин снижения урожайности сорго - плохие погодные условия. Сорго является теплолюбивой агрокультурой, чувствительной к переувлажнению почвы и сниженным температурам в период вегетации растений. Недостаток тепла приводит также к существенному падению урожайности. По данным Гидрометцентра России, в 2017 году Южный и Приволжский федеральные округа были заметно холоднее обычного. Также в Приволжском федеральном округе наблюдалось обильное количество осадков в весенний период, которое составило 2.0-2.5 нормы[3].
Основное производство сорго в России размещено в двух округах: Приволжском и Южном. Здесь собирается 95,46 % всего урожая сорго (Рисунок 4).