ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

 

​

СУВОРОВ Г.А.

 

АНАЛИЗ И ПРОГНОЗ СОСТОЯНИЯ МОЛОКО И МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО КОМПЛЕКСА В ЭКОНОМИКЕ АПК

​

Суворов Глеб Александрович – ведущий специалист, ФГБУ «Центр Агроаналитики», Москва, Россия

E-mail: gsuvorov@spcu.ru

SPIN-код РИНЦ: 1117-3869

 

Аннотация

В статье представлен обобщенный анализ молочной отрасли в Российской Федерации по результатам прошлых исследований. Выделены основные направления развития и проблемы, присутствующие в данной отрасли, а также намечены пути их решения. Кроме того, отмечается, что использование современных технологий играет важную роль в развитии отрасли.

 

Ключевые слова

Молочная отрасль, пищевой рацион, уровень потребления, цены на продукцию, молокопродукты.

 

Библиографический адрес

Суворов Г.А. Анализ и прогноз состояния молочного и молокоперерабатывающего комплекса в экономике АПК // Управление рисками в АПК. 2020. № 1. С. 60-66. URL: http://www.agrorisk.ru/20200107 [дата обращения: DD.MM.YYYY]. ISSN 2413-6573.