ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

​

НИКИФОРОВ Ю.Б.

 

Российский рынок пшеничного крахмала

 

Никифоров Юрий Борисович – главный специалист, ФГБУ «Аналитический центр Минсельхоза России», Москва.

E-mail: y.nikiforov@mcxac.ru

SPIN-код: 8790-6089

 

Аннотация

В статье рассматривается отечественный рынок пшеничного крахмала, выявляются регионы, в которых сконцентрировано производство данного продукта, государственная поддержка отрасли. Кроме того, в статье рассмотрен баланс производства и потребления пшеничного крахмала в Российской Федерации, а также отмечена динамика развития рынка до 2020 года.

 

Ключевые слова

Пшеничный крахмал, производство, потребление, средняя цена на крахмал, внешняя торговля пшеничным крахмалом, прогноз до 2020 года, регионы-производители, страны-экспортеры и импортеры.

 

Библиографический адрес

Никифоров Ю.Б. Российский рынок пшеничного крахмала // Управление рисками в АПК. 2018. № 4. С. 92-105. URL: http://www.agrorisk.ru/20180406 [дата обращения: DD.MM.YYYY]. ISSN 2413-6573.

 

​