ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

​

​

НИКИФОРОВ Ю.Б.

 

ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЯ МУКИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ В 2010-2020 ГГ.

 

 

Никифоров Юрий Борисович – главный специалист, ФГБУ «Аналитический центр Минсельхоза России», Москва.

E-mail: y.nikiforov@mcxac.ru

SPIN-код: 8790-6089

 

Аннотация

В статье освещаются вопросы производства и потребления муки в Российской Федерации в 2010-2020 гг., Рассмотрены основные причины увеличения объемов производства, дана оценка емкости Российского рынка муки за 2013-2017 гг. прогнозируется, и обосновывается снижение спроса на продукцию.

 

Ключевые слова

Мука, производство и потребление муки, продукция мукомольного производства, оценка емкости рынка муки, спрос на продукцию мукомольного производства.

 

Библиографический адрес

Никифоров Ю.Б. Динамика производства и потребления муки в Российской Федерации в 2010-2020 гг. // Управление рисками в АПК. 2018. № 2. С. 148-157. URL: http://www.agrorisk.ru/20180209 [дата обращения: DD.MM.YYYY]. ISSN2413-6573.

 

​