ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

​

СТЕПАНОВА Я.Ю.

 

АНАЛИЗ МИРОВОГО РЫНКА САХАРА: ПРОИЗВОДСТВО, ПОТРЕБЛЕНИЕ, ТОРГОВЛЯ

 

 

Степанова Яна Юрьевна– ведущий специалист, ФГБУ «Аналитический центр Минсельхоза России», Москва, Россия

E-mail: y.stepanova@mcx.ru

SPIN-код: 4283-1601

 

 

Аннотация

В статье показаны основные направления развития мирового рынка сахара, динамика общемирового баланса сахара белого в 2010-2020 годах. Автор объясняет изменения модели поведения потребителя в странах ЕС и дает прогноз потребления сахара на душу населения, а также перспективы роста потребления по различным регионам.

 

Ключевые слова

Мировой рынок сахара, общемировой баланс сахара белого, среднемировые цены на сахар, прогноз потребления сахара на душу населения, модель поведения потребителя, риск упущенной прибыли.

 

 

Библиографический адрес

Степанова Я.Ю. Анализ мирового рынка сахара: производство, потребление, торговля // Управление рисками в АПК. 2018. № 2. С. 127-146. URL: http://www.agrorisk.ru/20180208 [дата обращения: DD.MM.YYYY]. ISSN2413-6573.

 

​