ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

​

​

МЕНКНАСУНОВ М.П.

 

ДИНАМИКА МИРОВОГО ПРОИЗВОДСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЯ МЯСА ПТИЦЫ

 

Менкнасунов Максим Пюрвеевич – начальник отдела, ФГБУ «Аналитический центр Минсельхоза России», Москва, Россия

E-mail: m.menknasunov@mcx.ru

SPIN-код: 8767-5418

 

Аннотация

В статье прослеживается динамика мирового производства и потребления мяса птицы и анализируется - чем обусловлено увеличение производства в США, Китае, Бразилии и России. Дан анализ потребления мяса птицы за период 2010-2017 гг. и показано за счет чего такой рост стал возможен. Кроме того, рассмотрены инструменты увеличения потребления мяса птицы в мире.

 

Ключевые слова

Динамика мирового производства и потребления мяса птицы, рост внутреннего спроса, изменение доли в мировом производстве мяса птицы, приоритетный национальный проект.

 

Библиографический адрес

Менкнасунов М.П. Динамика мирового производства и потребления мяса птицы // Управление рисками в АПК. 2018. № 2. С. 87-93. URL: http://www.agrorisk.ru/20180205 [дата обращения: DD.MM.YYYY]. ISSN2413-6573.

 

​